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Cuisine : le tartare de saumon par l'Homme à la Spatule
Posté le 08/02/2011 - Rubrique Coup de Coeur 
L'Homme à la Spatule est de retour en ce mois de Février pour nous proposer sa recette du Tartare au saumon.
Montpelliernet.fr, en collaboration avec l'Homme à la Spatule vous propose chaque mois de découvrir une recette de saison. Ce mois-ci c'est le "Tartare de Saumon".
Pour ce rendez-vous culinaire, les jeunes hommes de l'Homme à la Spatule nous ont concocté une petite recette pour impressionner ses convives.
Mais ceci n'a rien à voir avec une émission culinaire classique, bien au contraire. Ils nous prouvent encore une fois que, sans se ruiner et avec un peu de patience, nous pouvons tous arriver à cuisiner.
Recette n°7 : Tartare de saumon
Le tartare de Saumon, une recette qui au premier abord ne paraît pas évidente à réaliser mais avec l'Homme à la spatule cela devient plus simple. Et ça a l'air très appétissant.
Présentation de l'Homme à la Spatule
Le concept l'homme à la spatule est né de l'initiative de 3 jeunes étudiants en Master Management Restauration passionnés de cuisine et plein d'humour. L'idée est simple : diffuser des cours de cuisine humoristique sur le web afin de transmettre un savoir dans la bonne humeur et donner un coup de balai à toutes les émissions de cuisine soporifiques. Ces 3 colocataires espèrent ainsi un jour ouvrir leur propre restaurant avec des cours de cuisine.
Aller plus loin...
Le blog de l'homme à la spatule
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